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【DM便OK】エチオピア「イルガチェフェ ゴティティ」中深煎り 200g

価格: ¥1,296 (税込)
[ポイント還元 38ポイント~]
豆のひきかた:
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メール便可能商品

一般にモカと呼ばれることが多いコーヒーです。

熟練したスタッフが、通常の何倍もの時間をかけ選別を行って
作り上げたスペシャルロットです。
その選別の良さは、雑味のないクリーンな味わいに反映されています。
桃やレモングラスやのような果実感と、ほのかにバニラのような
甘みのある香りが感じられます。
口に含むと心地よい甘酸味が広がり、飲み終わった後も甘い余韻が
長く続きます。
イルガチェフェならではのフレーバーを存分にお楽しみいただけます。

やや軽めの中深煎りです。

コーヒーチェリー
収穫されたコーヒーチェリー

乾燥風景
アフリカンベッドと呼ばれる乾燥棚での乾燥風景

生産者 ゴティティウォッシングステーション周辺の農家
地 域 南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブウォレダ バンコゴティティ地区
クロップ 15-16
品 種 在来品種
標 高 2,000-2,200m
精 製 ウォッシュト
認証等

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about

店主

コーヒーは水とコーヒー豆だけで作るシンプルな飲み物。それだけに素材の品質が大切と考えています。選りすぐりのスペシャルティコーヒーを、毎日焙煎してお届けしています。
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