【クリックポストOK】ブラジル「サン・ドミンゴス農園 ナチュラル」中深煎り 200g

価格: ¥1,404 (税込)
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ブラジル第2弾は初登場のサン・ドミンゴス農園です。
農園面積が10haとブラジルとしては小規模な農園です。
ナチュラルとは収穫したコーヒーの実を、果肉が付いたまま
乾燥・脱穀する製法で、独特の甘み、複雑なコクが生まれます。

口あたりは非常に柔らか。
ナッツのような香ばしい香りと軽めのコク。
特筆すべきはそのクリーンな味わい。
後味にかすかに心地よい酸も感じられます。
ブラジルらしからぬ非常に上品で優しい印象のコーヒーです。

農園主 セバスチアーナ・デ・オリベイラ・ファリア
地 域 ミナス・ジェライス州 エスペイラ・フェリス市 サン・ドミンゴス地区
クロップ 17-18
品 種 カツアイ
標 高 1,020m-1,200m
精 製 ナチュラル
認証等

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TaoCoffee店主

コーヒーは水とコーヒー豆だけで作るシンプルな飲み物。それだけに素材の品質が大切と考えています。選りすぐりのスペシャルティコーヒーを、毎日焙煎してお届けしています。

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