一般にモカと呼ばれることが多いコーヒーです。
イルガチェフェに代わってグジ・エリアの豆のご紹介です。
お湯を落とすとクチナシのような、甘みと清々しさが混じり合った香り。
口当たりは柔らかく、非常にクリーン。
モモのようなフルーティな甘みと柑橘系のすっきりとした酸が口の中にひろがります。
まろやかで甘みの強いコーヒーです。
やや軽めの中深煎りです。
生産者 | ウラガの農家約1,200農家 |
地 域 | オロミア州グジ ゾーン ウラガ ウォレダ ハロワト ケベレ |
クロップ | 20-21 |
品 種 | 在来品種 |
標 高 | 1,950m-2,200m |
精 製 | ウォッシュト |
認証等 |
→品種・精製・認証等の詳細へ