【クリックポストOK】ガテマラ「ラ・トラベシア農園」中深煎り 200g

価格: ¥1,404 (税込)
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先シーズンに続きラ・トラベシア農園の入荷です。
定番で販売しているサンタ・カタリーナ農園のオーナーの叔父さん所有の農園ですので
味わいは折り紙つき。

みかんのような優しい酸と甘み、コク、それぞれの質が高く、しかも素晴らしい バランスで調和しています。
コーヒーとしての完成度が非常に高く感じます。
ストレートに、ブレンドに、大活躍の豆でもあります。
酸の質も柔らかく口当たりも良いので、酸味が苦手な方にもおすすめです。
また普段ストレートコーヒーを飲まない方にも抵抗なくお飲みいただけると思います。

フローター選別
フローター(水に浮く実)を除去する工程です。

ハンドピック
機械による選別のあと、手作業による欠点豆の除去作業を行います。
入念な選別作業の積み重ねがクリーンな味わいのコーヒーを生みます。

農園運営 ペドロ・エチェベリア・ファジャ
地 域 サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス
アカテナンゴ火山東側斜面
クロップ 17-18
品 種 ブルボン
標 高 1,610m-2,000m
精 製 ウォッシュト
乾 燥 天日乾燥
認証等

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about

TaoCoffee店主

コーヒーは水とコーヒー豆だけで作るシンプルな飲み物。それだけに素材の品質が大切と考えています。選りすぐりのスペシャルティコーヒーを、毎日焙煎してお届けしています。

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