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【クリックポストOK】ケニア「カラツ・ファクトリー」深煎り 100g

価格: ¥810 (税込)
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ケニアに関してはお求めやすいよう100g単位の販売としております。
ご注意ください。


しばらく欠品が続いていたケニアから待望のニュークロップが到着しました。
第一弾はカラツファクトリーのご紹介です。

フレッシュというよりは、カシスやベリーのような凝縮した質感のあるタイプの
果実のフレーバーが感じられます。
濃厚で力強いコクがありながら、しっかりと果実の甘みと酸味が残るあたりは
やはり良質なケニアならではです。
夏場の暑い時期にはアイスコーヒーにしても美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひお試しください。

ケニアは良質であるがゆえに年々高額になってきております。
少しでもお求めやすいよう、100g単位での販売としております。
ぜひおためしください。

選別作業
収穫したコーヒーチェリーの選別作業。

乾燥風景
パーチメントの乾燥風景。

生産者 カラツ・ファクトリー周辺のGitwe農協に所属する農家
地 域 キアンブ郡GatunduSouth地区Ndaragu区
クロップ 20-21
品 種 SL種、わずかにRuiru11
標 高 1,883m
精 製 ウォッシュト
認証等

→品種・精製・認証等の詳細へ

about

TaoCoffee店主

コーヒーは水とコーヒー豆だけで作るシンプルな飲み物。それだけに素材の品質が大切と考えています。選りすぐりのスペシャルティコーヒーを、毎日焙煎してお届けしています。

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