ルワンダ「ジャンジャ」中煎り 200g

価格: ¥1,404 (税込)
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久しぶりに扱うルワンダです。
あまりコーヒーの産地としては馴染みがないかもしれませんが
近年、良質なコーヒーを生み出す産地として注目されています。
ルワンダは東アフリカ内陸部
タンザニアの西に位置する小国です。
植民地時代より、外貨獲得の手段として各農家にコーヒーの木の
植え付けを義務付けたことがコーヒー栽培の始まりとされています。
90年代のルワンダ内戦によりコーヒー産業も一時衰退しましたが
近年は高品質なコーヒーの栽培に力を入れており
今では主要な輸出品目になっています。

クリーンかつ程よいコクのあるマイルドなコーヒーです。
プラムを思わせるフルーティな香りとすっきりとした酸がお楽しみいただけます。
この機会にルワンダの素晴らしいコーヒーを是非お試しください。


生産者 ラディシラス氏を中心とした52農家
地 域 北部州ガケンケ郡ムゾ市カバテジ地区ウルソローロ集落
クロップ 20-21
品 種 ブルボン
標 高 1,700-2,000m
精 製 ウォッシュト
認証等

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about

TaoCoffee店主

コーヒーは水とコーヒー豆だけで作るシンプルな飲み物。それだけに素材の品質が大切と考えています。選りすぐりのスペシャルティコーヒーを、毎日焙煎してお届けしています。

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